Ensalada de tomate y fruta

Receta de ensalada de tomate y fruta

La boca se nos hará agua, con esta rica ensalada de tomate y fruta. El tomate unido a la naranja y los arándanos, ofrecen unos resultados espectaculares.

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¿Cómo hacer ensalada de tomate y fruta?

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La ensalada de tomate y fruta resultará un acompañamiento perfecto para nuestras comidas, y la receta es sencillísima.

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Empezamos preparando los ingredientes de nuestra ensalada de tomate y fruta. Para ello, lavamos bien los tomates y los partimos en trozos. El siguiente paso será cortar la cebolla en concassé y el pimiento en juliana. Ahora, pelamos la naranja, le quitamos la capa blanca y la separamos en gajos. Por último, lavamos bien los arándanos.

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Hecho esto, echamos los tomates, la cebolla y el pimiento en una ensaladera. Añadimos sal, removemos bien, e incorporamos la naranja y los arándanos. A continuación, tocará aderezar la ensalada de tomate y fruta con aceite y vinagre. Damos vueltas para que todos los ingredientes se impregne bien, y lista.

Foto orientativa: rusvaplauke

Receta enviada por pantumaca

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